2011 importierte Maria Klara Heinritzi das aus Deutschland kommende L’Osteria-Konzept nach Österreich. Inzwischen hat die Generallizenznehmerin 15 Standorte aufgebaut. Sie alle strahlen Wohlfühlatmosphäre aus, die durch einen Softdim-Strahler von Delta Light unterstützt wird.
Wie wohl überall auf der Welt erfreut sich die italienische Küche auch in Österreich großer Beliebtheit. Neben unzähligen individuellen Restaurants gibt es inzwischen 15 L’Osterias, die alle von Generallizenznehmerin Maria Klara Heinritzi gesteuert werden. Ganz schön viel für ein Land mit weniger als neun Millionen Einwohnern. Pro Kopf ist das aus Deutschland importierte L’Osteria Konzept in Österreich um etwa 50 Prozent mehr vertreten als hierzulande. Die Erfolgsstory im Nachbarland begann 2011 mit der Eröffnung der ersten L’Osteria, die wie in Deutschland für hausgemachte Pizza und Pasta steht. Inzwischen betreibt Maria Klara Heinritzi Standorte von Wien bis Innsbruck. Ab 2022 sollen pro Jahr ein bis zwei weitere Restaurants hinzukommen.
Beleuchtung trägt zu familiärer Wohlfühlatmosphäre bei
Allen Locations gemein ist die standortbezogen individualisierte familiäre Wohlfühlatmosphäre, zu welcher auch die Beleuchtung wesentlich beiträgt. Denn für die Allgemeinbeleuchtung kommt ein ganz besonderer Stromschienenstrahler aus der vielseitigen Produktfamilie Spy von Delta Light zum Einsatz. Er unterstützt den von Architektin Nicole Lam für jede Filiale entwickelten Stilmix, der für ein schönes warmes Ambiente sorgt, mit stimmungsvollem Licht. Die erdigen Wand- und Deckenfarben, die Dielenböden aus dunkler Eiche und die für den Innenausbau verwendeten Materialien aus Holz geraten durch das honigfarbene Licht in den Fokus und versprühen einen Touch von Heimeligkeit. Auch das Essen wird von Spy brillant inszeniert. Denn dank des hohen Farbwiedergabewerts von CRI >90 erscheinen Mozzarella, Tomate und Co ganz natürlich und machen Appetit auf Pizza, Pasta und mehr.
Eine Spy-Modifikation wird zum L’Osteria-Strahler
Der L’Osteria-Strahler war gar nicht Bestandteil des riesigen ständig weiter entwickelten Spy-Portfolios, das allein im Segment Stromschienenversion knapp 100 Produkte umfasst. Doch Delta Light zeigte sich flexibel und modifizierte seine Leuchte Spy 52 nach den Wünschen der Auftraggeberin und ihrer Architektin zu einer Softdim-Variante, die das Licht bis auf 1.800 K herunterregelt und beinahe wie Kerzenlicht wirken lässt. Dadurch bekommen die L’Osteria-Standorte in Österreich trotz ihrer großen Dimensionen endgültig die Wohnzimmeratmosphäre, die im Zentrum des innenarchitektonischen Konzepts steht.
Spy wird alle L’Osteria-Neueröffnungen in Österreich ins beste Licht setzen
An der Stromschiene erweist sich Spy besonders flexibel und somit für den Einsatz in Restaurants mit unterschiedlichsten Raumgeometrien geeignet. Denn dank seines patentierten Ex-centric Rotation Systems kann der von 0° bis 90° schwenkbare Strahler bis zu 355° gedreht werden und somit jeden gewünschten Ort im Raum ausleuchten. Maria Klara Heinritzi und Nicole Lam sind von der professionellen Performance des Strahlers, der bereits sechs L’Osteria-Standorte mit seinem stimmungsvollen Licht verzaubert, restlos überzeugt. Er soll auch bei allen Neueröffnungen wie der L‘Osteria in Oberwart im Mai 2022 sein Bestes geben und die Heimeligkeit der L’Osteria vollends abrunden. Damit zeigt Österreich seine wohl schönste italienische Seite.
Projektdaten
Bauherr: Alpin Gastronomie GmbH, Salzburg
Innenarchitektur: Lam Architektur ZT GmbH, Graz
Lichtplanung: Lam Architektur ZT GmbH, Delta Light
Autorin: Petra Lasar